天鹅湖风景区具有独特的景观，有山、有林、有湖；花果飘香，林茂草深，景色迷人，四季景色各异。春季来临，花红草绿，流水淙淙，桃花、李花、苹果花、杜鹃花开得漫山遍野；处处莺歌燕舞，充满诗情画意。
每天都吃清一色的白米饭，再好吃也会令人觉得乏味，因此有空不妨尝试一些新鲜花样，也可达到改换心情的目的。虽说做米饭是很简单的功夫，但是要做出各种的花式口味，还真不容易，至于如何通过米饭达到营养保健、防病抗衰的目的，那就更有讲究了。
一日之际在于晨，俗话说：“早餐吃得好，工作干得欢。”要想早餐吃得营养又健康，可以试试这道田园早餐饼，先以火腿、土豆和鸡蛋为主料，加入牛奶、面粉和盐调成面糊，用油煎至金黄色而成。
榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤。
广州的春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。
番茄的营养丰富，酸甜开胃，味道鲜美，荤素搭配皆可，是难得的百搭食材。
在大董的春季菜单上，我们可以看到一片春色。前菜之中有春韭象拔蚌，用“夜雨剪春韭”搭配上象拔蚌以及广东阳江的豆豉，春夜的滋味顿时变得柔顺。
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